描述

解開食物份量營養之謎 2010
羅梅華/李貴宜
ISBN:9789867364296
平裝/頁數:191
出版日:2010年
力大圖書公司

目錄
李三剛院長序
羅梅華自序
李貴宜自序
何謂食物份量代換表
如何計算自己的熱量
測量器具
奶類
五殼根莖類
肉魚豆蛋類
蔬菜類
水果類
油脂類
市售食品類
Q&A
衛生署編訂之「食物份量代換表」

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